碧根果中含有大量的抗氧化劑，包括鞣花酸，維生素E，維生素C等，這些抗氧化劑可以消除體內的自由基，有效抑制皮膚過早老化，還能防止產生皺紋，色素沉著等，是一種美容養顏的佳品。碧根果中還含有豐富的鋅，錳等微量元素，可以有效預防心腦血管疾病，還能夠降血壓，降血糖，適合三高人群食用。碧根果中的粗纖維可以促進腸胃蠕動，有助于新陳代謝。